你花高价买的“无抗鸡蛋”，可能只是饲料蛋!记者暗访养殖场：饲料蛋装进“虫草蛋”礼盒，人用药随便用……
“我们家所有鸡蛋都是无抗蛋，没有抗生素，没有农药残留，没有重金属。”
3月11日下午，在一个名为“父子源禽蛋店”、显示产地为山东日照的直播间里，主播正在推销一款无抗富硒鸡蛋，线下24.8元20个，线上秒杀价19.9元。期间还拿出一张由方圆标志认证集团出具的无抗认证证书。但记者一眼发现：这张证书已经过期4个月。
面对质疑，主播回应：“不是过期了，我们展示的还是之前的，我们还有最新的。”
315前夕，记者深入市场与养殖一线展开调查，揭开“无抗鸡蛋”背后的营销猫腻。
认证过期、虚假背书：线上“无抗蛋”乱象丛生
记者走访山姆、盒马等超市，检索拼多多、淘宝等电商平台发现，使用“无抗”“虫草”“散养”等概念作为卖点的鸡蛋不在少数。有的无抗认证报告甚至过期了三年之久。
事实上，早在2025年9月，“无抗蛋认证”因存在标准不一的乱象，已被国家市场监管总局正式叫停。
在一家名为“香满园蛋制品旗舰店”的直播间，女主播宣称拥有来自NSF的无抗认证，出具报告时间为2025年12月。记者联系上出具报告的NSF中国分公司上海禾邦认证有限公司，对方明确表示：“无抗认证已经被叫停了，没有哪个机构可以出无抗认证的报告。我们出具的是鸡蛋认证报告，认证书上没有体现‘无抗’字样。”
饲料蛋装进“虫草蛋”包装，贴牌乱象触目惊心
如果说网上的“概念蛋”是虚假宣传，那生产端的随意贴牌就是彻头彻尾的造假。
3月9日，记者赶往河南省信阳市固始县调查。在固始县汪棚镇金凤鸣蛋鸡养殖专业合作社，记者看到的是高密度笼养蛋鸡，吃的是普通饲料。然而，这些鸡蛋却被装进精美的包装，摇身一变成了“农家虫草蛋”。
工作人员毛某直言不讳：“这是我们客户放在这里的，他们提供包装，我们提供蛋。被查到了我们不管。”当记者问及“虫草蛋”时，他坦承：“没有的事，我们喂的都是饲料。”
另一家“固始县颐升禽业有限公司”同样在为安徽丰盛提供所谓的“无抗精品土鸡蛋”，养的也是饲料鸡。法定代表人盛伟坦言：“他就是一个鸡蛋贩子，把包装设计放在我这里，我就给她做。”
更令人震惊的是，在颐升禽业仓库，工作人员将已经包装好的安徽丰盛大盒装鸡蛋拆开，重新分装到带有“颐升禽业”的礼盒里，打着“国家地理标志产品固始笨鸡蛋”的旗号销售。经过重新包装，鸡蛋的保质期几乎又延长了30天——一旦出现问题，溯源将成一笔糊涂账。
违规用药成潜规则，养殖户：“不用药鸡都死了怎么办”
在固始县汪棚镇小胡集村一个蛋鸡养殖大棚，记者刚进门就发现三小瓶“注射用头孢曲松钠”——明确写着国药准字号的人用药。
养殖户陈某坦言，承诺无抗在她看来是不可能的：“那都是骗人的，怎么可能不用抗生素?鸡也会得病啊，得病就得用药。国家又不是不允许用药。”
由于蛋鸡产蛋周期长，输卵管极易受损和疲劳，抵抗力下降。有养殖户透露，他们会使用“硝铵类药物”作为行话。到了夏天蚊虫增多后，有养殖户甚至直言会使用国家法规明令禁止的磺胺类药物。
专家介绍，人食用了残留磺胺类药物的鸡蛋，可能引起皮疹、药物热，严重者可出现致命性皮肤反应，还易损伤肾功能，对造血系统也有影响。
监管缺失：承诺达标合格证成一纸空文
根据农业农村部最新要求，2025年2月1日起，包括鸡蛋在内的农产品必须携带承诺达标合格证上市。但多名养殖户反馈，他们不检测、不出具合格证，鲜鸡蛋同样可以流通。
当地汪棚镇等多个乡镇政府坦言，尽管知道蛋鸡养殖规模大，但“没有纳入监管，也没有抽检能力”。汪棚镇人民政府农办工作人员直言：“我们没有管，只管了蔬菜和粮食。”
而作为收购商的料方，不仅需要索证，还要以自己的名义重新开证，才能做到每一个鸡蛋可溯源。但有料方透露，遇到问题蛋只能“处理掉”，去年被罚了几次也是“找关系解决”，毕竟“不是抽检全覆盖，还是有一定的利润”。
专家提醒：消费者无需为“无抗”概念支付溢价
湖南省产商品质量检验研究院食品安全抽检监测秘书处负责人言剑指出：“‘无抗’意味着无抗生素残留。而事实上，国家对于兽用抗菌药使用有着严格规定，凡是上市销售的畜禽产品均需符合食品安全有关规定。因此，消费者原本不必过度关注产品是否获得这一认证。”
调查揭露的虚假认证、违规用药、贴牌乱象，警示食品安全链条上的漏洞依然存在。消费者无需为已被叫停的“无抗认证”等营销概念支付溢价，而应关注产品是否来自规范管理的养殖场，是否具备可追溯的合格证明。
唯有监管持续发力，标准清晰落地，产业透明转型，才能让每一颗鸡蛋都成为放心可靠的营养来源，真正守护好百姓的餐桌。
