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号称天然食材喂养却检出人工合成色素?黄天鹅回应

  据中国食品安全报3月15日报道,号称可生食鸡蛋鼻祖、全网销量遥遥领先的长期宣传十多种天然食粮喂养,蛋黄天然更黄,天然万寿菊精华喂养,不含合成色素,没有斑蝥黄、苏丹红、碱性嫩黄等人工化学合成色素。

  然而, 2026年3月14日,知名打假人王海团队发布的检测报告显示,其购买的黄天鹅可生食鸡蛋样品中检出合成色素斑蝥黄,也就是鸡蛋行业惯用的美颜神器角黄素。

  虽然角黄素是国家允许的饲料添加剂,用于改善蛋黄颜色,但黄天鹅一直宣传不含人工合成色素,若检测结果属实,黄天鹅则涉嫌虚假宣传。

  对此,3月15日晚,黄天鹅发表声明称:黄天鹅鸡蛋不添加人工合成色素。网传视频称"角黄素就是人工合成"的说法是错误的,角黄素在自然界中天然存在,并非只有人工合成,也会本身天然存在,如在鸡蛋,鱼虾等天然食物中就含有微量角黄素,检出不等于人工添加。黄天鹅检测值仅为0.399ma/kg,属于天然水平,该数值属于鸡蛋可能含有天然角黄素本底水平,并非人工添加。

  以下是公告全文:

(责任编辑:青柠)